SAKE HAKUTSURU 1.8L SUAVE
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Este rótulo é de baixa complexidade e fácil de beber. Do tipo neutro (SMV +1), combina com quase todos os pratos, sejam japoneses ou não. Experimente morno. Este rótulo é utilizado como referência aos sakês nacionais, que buscam atingir as características que este rótulo possui.
ESPECIFICAÇÃO:
Ingredientes: Arroz, água, levedura e álcool.
Classificação: Futsuushu
Teor alcoólico: 15,3%
Tipo de arroz: Nihonbare
Polimento (Seimaibuai): 70%
Acidez: 1,4
Sake Meter Value (SMV): 1,0
Grau de secura/doçura: Neutro
Como servir: Melhor bem gelado, frio ou quente. É aceitável na temperatura ambiente ou morno.
Origem: Japão / Kobe
Harmonização: Combina bem como cozidos, sopas (udon), mariscos, sashimi, grelhados, shabu-shabu, sukiyaki, sushi, carne e batatas e yakitori (sal).
Sobre as temperaturas: Gelado (aprox. 5°C), Frio (aprox. 15°C), Ambiente (aprox. 23°C), Morno (aprox. 40°C) ou Quente (aprox. 50°C)
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