PASTA DE SOJA TEMPERADA CORENA SAJO SUNCHANG SSAMJANG 500g
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Pasta de Soja Coreana Ssamjang de 500g.
Ssamjang é uma pasta de soja espessa usada na culinária coreana.
Você pode misturar com a Pasta Gochujang para deixá-la picante.
A Pasta Ssamjang é geralmente consumida com carnes grelhadas.
“Ssam” significa “embrulhado” e “jang” significa “pasta” ou “molho grosso”.
Como consumir: Normalmente, você pode colocar uma folha de alface ou Shissô (perilla) na sua mão aberta, depois você coloca os principais ingredientess da refeição (carne grelhada como galbi ou samgyeopsal, kimchi e outros banchan, arroz, se desejar) no centro e a pasta Ssamjang por cima. Depois você embrulha tudo com a folha de alface ou shissô e pode consumir.
Outra opção é temperar a Pasta Ssamjang com pimenta e servir como molho aperitivo.
Você pode mergulhar legumes ou pimenta verde neste molho e se servir.
Ingredientes: pasta de soja, farinha de trigo, sal, soja em pó, álcool etílico, farinha de soja desengordurada, fermento em pó, glutamato de sódio.
Alérgicos: Contém derivado de soja e trigo.
Origem: Coréia
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