KIT 3 MOLHOS KIKKOMAN - TARÊ + SHOYU + WASABI

KIT CONTÉM 3 MOLHOS KIKKOMAN

1 - MOLHO SHOYU KIKKOMAN FERMENTAÇÃO NATURAL 150ML

1 - MOLHO TARÊ KIKKOMAN 200ML

1 - MOLHO WASABI KIKKOMAN 200ML

A cor original do shoyu Kikkoman assemelha-se a de um rubi translúcido. Esta cor nos aquece e abre o apetite, realçando a aparência dos alimentos.

Seu sabor é composto pelos cinco elementos do sabor: doce, azedo, amargo, salgado e umami. A doçura confere suavidade ao prato. A acidez confere um leve frescor, suavizando o salgado. O amargo, ao se misturar com o salgado e a acidez, tem a função de dar harmonia ao sabor do shoyu. O salgado acentua o sabor do tempero, mantendo o seu equilíbrio e sendo o principal sabor sentido pelo paladar. Já o umami, que é o nome do quinto sabor, cujo o significado é delicioso, acrescenta profundidade ao gosto do shoyu e desempenha um papel importante ao tornar a comida mais saborosa.